Sååååå goda. Jag är ju ett fan av chokladbollar.  Men nu hade jag tänkt att börja baka sockerfritt och nyttigt. Och jag har ett begär av att gå och småäta. Speciellt på kvällen framför tvn. Det behöver inte vara sött men det blir ju oftast det automatiskt om man är små sugen  på att bara äta något. Så nu har jag letat fram massa grejer som är NYTTIGA att små äta utav. Så ikväll blev det dessa små bollar. Jätte goda, vilket jag inte trodde faktiskt.

Receptet:
2 dl av hackade blandade nötter- hacka dem så det nästan blir mjöl. Häll i 12 st färska dadlar, 1 msk kokosolja, 2,5msk kakao och 2 msk espresso. Hacka och rulla sedan till bollar och doppa i kokos. Låt dem stå i kylen ett tag innan förtäring.  Njuut!